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Wok Range SICHUAN Basis-750
Art. Nr.GGHBE - 8,7 kW
Art. Nr.GGHCE - 14 kW
B x T x H: 2850 x 750 x 850 mm
5x Warzenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung und Zündbrenner (Pilotflamme)
Elektrische Zündung, 230 V Stromanschluss erforderlich
5x Wokring geeignet für Wokpfannen bis 400 mm Durchmesser (1-Portionen-Woks). Bitte teilen Sie uns mit, wenn (ggf. teilweise) alternative Aufsätze gewünscht werden:
- für größere Woks (Durchmesser von ca. 500 bis 700 mm) bzw.
- für Kochgeschirr mit flachem Boden
5x Fettauffangschublade
Basisausführung:
- 3 mm Standardoberplatte, hinten mit Aufkantung
- 3-seitig geschlossen bis zum Grundboden, vorne offen, Stellfüße
- Gerät eingestellt auf 20 mbar Erdgas (falls nicht anders angegeben)
Wok Range SICHUAN Basis-900
Art. Nr.GGKBE - 8,7 kW
Art. Nr.GGKCE - 14 kW
B x T x H: 2850 x 900 x 850 mm
5x Warzenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung und Zündbrenner (Pilotflamme)
Elektrische Zündung, 230 V Stromanschluss erforderlich
5x Wokring geeignet für Wokpfannen bis 400 mm Durchmesser (1-Portionen-Woks). Bitte teilen Sie uns mit, wenn (ggf. teilweise) alternative Aufsätze gewünscht werden:
- für größere Woks (Durchmesser von ca. 500 bis 700 mm) bzw.
- für Kochgeschirr mit flachem Boden
5x Fettauffangschublade
Basisausführung:
- 3 mm Standardoberplatte, hinten mit Aufkantung
- 3-seitig geschlossen bis zum Grundboden, vorne offen, Stellfüße
- Gerät eingestellt auf 20 mbar Erdgas (falls nicht anders angegeben)
Wok Range SICHUAN Premium-750
Art. Nr.GKHBE - 8,7 kW
Art. Nr.GKHCE - 14 kW
Art. Nr.GKHDE - 18 kW
B x T x H: 2850 x 750 x 850 mm
5x Warzenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung und Zündbrenner (Pilotflamme)
Elektrische Zündung, 230 V Stromanschluss erforderlich (bitte angeben, falls nicht gewünscht)
5x Edelstahl-Wokring Ø 300 mm geeignet für Wokpfannen bis 400 mm Durchmesser (1-Portionen-Woks). Bitte teilen Sie uns mit, wenn (ggf. teilweise) alternative Aufsätze gewünscht werden:
- für größere Woks (Durchmesser von ca. 500 bis 700 mm) bzw.
- für Kochgeschirr mit flachem Boden
Premium-Ausführung:
- Versenkte 3 mm Oberplatte für Wasserbad;
- Aufkantung hinten 50 mm hoch;
- Wassereinlaufdüsen in der Oberplatte; gesteuert über Einlaufventil in der Bedienblende;
- Wasserab- und -überlauf erfolgt in eine durchgehende Schmutzauffangwanne unterhalb der Brenner;
- Ablauf mit Stopfen und Sieb;
- Abwasseranschluss DN 50;
- Unterbau 3-seitig geschlossen bis zum Grundboden, vorne offen, höhenverstellbare Füße;
- Gerät eingestellt auf 20 mbar Erdgas (falls nicht anders angegeben)
Optionales Zubehör:
- Set(s) aus Kaltwasser-Auslass und Kniehebelbedienung (alternativ: Mischbatterie)
- Rückwand 400 oder 500 mm hoch, ggf. mit zusätzlichem GN-Aufsatz
Wok Range SICHUAN Premium-900
Art. Nr.GKKBE - 8,7 kW
Art. Nr.GKKCE - 14 kW
Art. Nr.GKKDE - 18 kW
B x T x H: 2850 x 900 x 850 mm
5x Warzenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung und Zündbrenner (Pilotflamme)
Elektrische Zündung, 230 V Stromanschluss erforderlich (bitte angeben, falls nicht gewünscht)
5x Edelstahl-Wokring Ø 300 mm geeignet für Wokpfannen bis 400 mm Durchmesser (1-Portionen-Woks). Bitte teilen Sie uns mit, wenn (ggf. teilweise) alternative Aufsätze gewünscht werden:
- für größere Woks (Durchmesser von ca. 500 bis 700 mm) bzw.
- für Kochgeschirr mit flachem Boden
Premium-Ausführung:
- Versenkte 3 mm Oberplatte für Wasserbad;
- Aufkantung hinten 50 mm hoch;
- Wassereinlaufdüsen in der Oberplatte; gesteuert über Einlaufventil in der Bedienblende;
- Wasserab- und -überlauf erfolgt in eine durchgehende Schmutzauffangwanne unterhalb der Brenner;
- Ablauf mit Stopfen und Sieb;
- Abwasseranschluss DN 50;
- Unterbau 3-seitig geschlossen bis zum Grundboden, vorne offen, höhenverstellbare Füße;
- Gerät eingestellt auf 20 mbar Erdgas (falls nicht anders angegeben)
Optionales Zubehör:
- Set(s) aus Kaltwasser-Auslass und Kniehebelbedienung (alternativ: Mischbatterie)
- Rückwand 400 oder 500 mm hoch, ggf. mit zusätzlichem GN-Aufsatz
