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Lavastein-Grill KOS Tischgerät 18,6 kW (indoor)

Art.Nr. GMDB

B x T x H: 738 x 650 x 450 mm

2 Heizzonen mit je 9,3 kW Rohrgruppenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung, Zündbrenner und elektrischer Zündung über Taster in Bedienblende (230 V Stromanschluss erforderlich)

Grillfläche 734 x 475 mm.
Jede Heizzone wird mit einem Rost Ihrer Wahl ausgestattet. Ohne abweichende Angabe liefern wir:
2 x Edelstahl V-Rost; 3 mm Abstand zwischen den einzelnen V-Profilen --> Eignung auch für fettigeres bzw. stärker mariniertes Fleisch
2 x Lavakorb mit speziell hitzebeständigen Rundprofilen zur Auflage der Lavasteine (Lavasteine enthalten)

Durchgehende Wasserwanne mit Wassereinlaufdüse - gesteuert über Wassereinlaufventil in Bedienblende;
Wasserablauf und Überlauf durch steckbaren Abfluss-Stopfen; der Überlauf ist durch ein zusätzliches Sieb vor grober Verschmutzung geschützt

Brenner eingestellt auf ERDGAS,
3/4 Zoll Gasanschluss am Galerierohr links (Der Anschluss an Gassteckdosen ist auf diese Weise nicht möglich. Bitte teilen Sie uns mit, falls dies geplant ist.)

Lavastein-Grill KOS Tischgerät 20,8 kW (indoor)

Art.Nr. GMGB

B x T x H: 738 x 750 x 450 mm
2 Heizzonen mit je 10,4 kW Rohrgruppenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung, Zündbrenner und elektrischer Zündung über Taster in Bedienblende (230 V Stromanschluss erforderlich)

Grillfläche 734 x 580 mm.
 Jede Heizzone wird mit einem Rost Ihrer Wahl ausgestattet. Ohne abweichende Angabe liefern wir:
2 x Edelstahl V-Rost; 3 mm Abstand zwischen den einzelnen V-Profilen --> Eignung auch für fettigeres bzw. stärker mariniertes Fleisch

2 x Lavakorb mit speziell hitzebeständigen Rundprofilen zur Auflage der Lavasteine (Lavasteine enthalten)

Durchgehende Wasserwanne mit Wassereinlaufdüse - gesteuert über Wassereinlaufventil in Bedienblende;
Wasserablauf und Überlauf durch steckbaren Abfluss-Stopfen; der Überlauf ist durch ein zusätzliches Sieb vor grober Verschmutzung geschützt

Brenner eingestellt auf ERDGAS,
3/4 Zoll Gasanschluss am Galerierohr links (Der Anschluss an Gassteckdosen ist auf diese Weise nicht möglich. Bitte teilen Sie uns mit, falls dies geplant ist.)

Lavastein-Grill KOS Fahrbargerät 20,8 kW (outdoor)

Art.Nr. GCHB

B x T x H: 738 x 750 x 890 mm
2 Heizzonen mit je 10,4 kW Rohrgruppenbrenner
mit thermoelektrischer Zündsicherung, Zündbrenner und manueller Piezozündung

Grillfläche 734 x 580 mm. Jede Heizzone wird mit einem Rost Ihrer Wahl ausgestattet. Ohne abweichende Angabe liefern wir:

2 x Edelstahl V-Rost; 3 mm Abstand zwischen den einzelnen V-Profilen --> Eignung auch für fettigeres bzw. stärker mariniertes Fleisch2 x Lavakorb mit speziell hitzebeständigen Rundprofilen zur Auflage der Lavasteine (Lavasteine enthalten)
2 x Wasser-/ Schmutzschublade

Brenner eingestellt auf PROPAN,
3/4 Zoll Gasanschluss am Galerierohr links
Unterbau:
- 3 Seiten bis zum Grundboden geschlossen
- vorne offen
- fahrbare Ausführung mit 180 mm Schwerlastlenkrollen: 4 Stück, davon 2 mit Feststellbremse (auf Wunsch mit höhenverstellbaren Füßen - die Gerätehöhe beträgt dann 850 mm)

Lavastein-Grill KOS Standgerät 20,8 kW (indoor)

Art.Nr. GMHB

B x T x H: 738 x 750 x 850 mm

2 Heizzonen mit je 10,4 kW Rohrgruppenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung, Zündbrenner und elektrischer Zündung über Taster in Bedienblende (230 V Stromanschluss erforderlich)
 
Grillfläche 734 x 580 mm. Jede Heizzone wird mit einem Rost Ihrer Wahl ausgestattet. Ohne abweichende Angabe liefern wir:
2 x Edelstahl V-Rost; 3 mm Abstand zwischen den einzelnen V-Profilen --> Eignung auch für fettigeres bzw. stärker mariniertes Fleisch

2 x Lavakorb mit speziell hitzebeständigen Rundprofilen zur Auflage der Lavasteine (Lavasteine enthalten) Durchgehende Wasserwanne mit Wassereinlaufdüse - gesteuert über Wassereinlaufventil in Bedienblende;
Wasserablauf und Überlauf durch steckbaren Abfluss-Stopfen; der Überlauf ist durch ein zusätzliches Sieb vor grober Verschmutzung geschütztBrenner eingestellt auf ERDGAS,
3/4 Zoll Gasanschluss am Galerierohr links (Der Anschluss an Gassteckdosen ist auf diese Weise nicht möglich. Bitte teilen Sie uns mit, falls dies geplant ist.)

Unterbau:
- 3 Seiten bis zum Grundboden geschlossen
- vorne offen
- höhenverstellbare Füße

Lavastein-Grill KOS Standgerät 20,8 kW (indoor)

Art.Nr. GMKB

B x T x H: 738 x 900 x 850 mm

2 Heizzonen mit je 10,4 kW Rohrgruppenbrenner
mit thermoelektrischer Zündsicherung, Zündbrenner und elektrischer Zündung über Taster in Bedienblende (230 V Stromanschluss erforderlich)
Grillfläche 734 x 580 mm. Jede Heizzone wird mit einem Rost Ihrer Wahl ausgestattet. Ohne abweichende Angabe liefern wir:

2 x Edelstahl V-Rost; 3 mm Abstand zwischen den einzelnen V-Profilen --> Eignung auch für fettigeres bzw. stärker mariniertes Fleisch

2 x Lavakorb mit speziell hitzebeständigen Rundprofilen zur Auflage der Lavasteine (Lavasteine enthalten) Durchgehende Wasserwanne mit Wassereinlaufdüse - gesteuert über Wassereinlaufventil in Bedienblende;
Wasserablauf und Überlauf durch steckbaren Abfluss-Stopfen; der Überlauf ist durch ein zusätzliches Sieb vor grober Verschmutzung geschütztBrenner eingestellt auf ERDGAS,
3/4 Zoll Gasanschluss am Galerierohr links (Der Anschluss an Gassteckdosen ist auf diese Weise nicht möglich. Bitte teilen Sie uns mit, falls dies geplant ist.)

Unterbau:
- 3 Seiten bis zum Grundboden geschlossen
- vorne offen
- höhenverstellbare Füße

Lavastein-Grill KOS Einbaugerät 18,6 kW (indoor)

Art.Nr. GMFB

B x T x H: 738 x 630 x 400 mm

2 Heizzonen mit je 9,3 kW Rohrgruppenbrenn
 mit thermoelektrischer Zündsicherung, Zündbrenner und elektrischer Zündung (230 V Stromanschluss erforderlich)Galerierohr mit 3/4 Zoll Gasanschluss Brenner eingestellt auf 20 mbar ERDGAS,

Grillfläche 734 x 475 mm

2
x Edelstahl V-Rost; 3 mm Abstand zwischen den einzelnen V-Profilen --> Eignung auch für fettigeres bzw. stärker mariniertes Fleisch

2 x Lavakorb mit speziell hitzebeständigen Rundprofilen zur Auflage der Lavasteine (Lavasteine enthalten) Durchgehende Wasserwanne; Wasserzulauf per Wassereinlaufventil; Wasserablauf und Überlauf durch steckbaren Abfluss-Stopfen und SiebLieferung einschließlich Einbaurahmen. Ebenfalls enthalten ist ausreichend Isolierband für eine Wärmeentkopplung zwischen Gerät und Einbaurahmen.
Für die Planung der Einbauumgebung bzw. benachbarter Geräte ist zu beachten, dass bei normalem Betrieb die Wärmestrahlung an der Geräteunterseite immer noch mehr als 80° C betragen kann.

Lavastein-Grill KOS Einbaugerät 20,8 kW (indoor)

Art.Nr. GMIB

B x T x H: 738 x 750 x 400 mm

2 Heizzonen mit je 10,4 kW Rohrgruppenbrenner mit thermoelektrischer Zündsicherung, Zündbrenner und elektrischer Zündung (230 V Stromanschluss erforderlich)

Galerierohr mit 3/4 Zoll Gasanschluss

Brenner eingestellt auf 20 mbar ERDGAS,

Grillfläche 734 x 580 mm

2 x Edelstahl V-Rost; 3 mm Abstand zwischen den einzelnen V-Profilen --> Eignung auch für fettigeres bzw. stärker mariniertes Fleisch

2 x Lavakorb mit speziell hitzebeständigen Rundprofilen zur Auflage der Lavasteine (Lavasteine enthalten)

Durchgehende Wasserwanne; Wasserzulauf per Wassereinlaufventil; Wasserablauf und Überlauf durch steckbaren Abfluss-Stopfen und Sieb

Lieferung einschließlich Einbaurahmen. Ebenfalls enthalten ist ausreichend Isolierband für eine Wärmeentkopplung zwischen Gerät und Einbaurahmen.

Für die Planung der Einbauumgebung bzw. benachbarter Geräte ist zu beachten, dass bei normalem Betrieb die Wärmestrahlung an der Geräteunterseite immer noch mehr als 80° C betragen kann.

Datenblatt als pdf-Datei