Trailerbild
You are here: HEIDEBRENNER » Оборудование » Индукционное » Вок-станции » 2 конфорки

Индукционная вок-станция, Ø 400 и мармит

Арт.№ IDCCD - мощность 2 x 8 kW

Арт.№ IDCDD - мощность 2 x 16 kW

ширина x глубина: 2400 x 1000 мм
высота: 700 мм

2 стеклокерамические кюветы Ø 400 мм для вок-сковород диаметром по 490 мм 

2 электрических мармита по 0,4 kW

углубленная водяная столешница;
задняя отботртовка 50 мм высотой;
подача воды в рабочую поверхность через водяные форсунки регулируется вентелем на панеле управления;
сливное отверстие с заглушкой и ситом, предотвращающим попадание мусора в канализацию;
кабель эл.подключения 2 метра, 400 V~
нижняя часть корпуса закрыта с 3х сторон
регулируемые по высоте ножки

Опции:

- водопроводный кран с коленным включением хол.воды
- смеситель гор./хол. воды
- задняя стенка
-полочка для гастроемкостей

Тип: ETK-I-FW

Индукционная вок-станция, Ø 400 и Ø 300

Арт.№ IDACD - мощность 2 x 8 kW + 2 x 8 kW

Арт.№ IDADD - мощность 2 x 16 kW + 2 x 8 kW

ширина x глубина: 2400 x 1000 мм
высота: 700 мм

2 стеклокерамические кюветы Ø 400 мм для вок-сковород диаметром по 490 мм 

2 стеклокерамические кюветы Ø 300 мм для порционных вок-сковород

углубленная водяная столешница
задняя отботртовка 50 мм высотой
кабель эл.подключения 2 метра, 400 V~
нижняя часть корпуса закрыта с 3х сторон
регулируемые по высоте ножки

Опции:

- водопроводный кран с коленным включением хол.воды
- смеситель гор./хол. воды
- задняя стенка
-полочка для гастроемкостей

 

Тип: ETK-I-FW

Индукционная вок-станция, Ø 400 и плоские конфорки

Арт.№ IDВCD - мощность 2 x 8 kW + 2 x 8 kW

Арт.№ IDВDD - мощность 2 x 16 kW + 2 x 8 kW

ширина x глубина: 2400 x 1000 мм
высота: 700 мм

2 стеклокерамические кюветы Ø 400 мм для вок-сковород диаметром по 490 мм 

2 стеклокерамические конфорки 360х360 мм для порционных посуды с плоским дном

углубленная водяная столешница
задняя отботртовка 50 мм высотой
кабель эл.подключения 2 метра, 400 V~
нижняя часть корпуса закрыта с 3х сторон
регулируемые по высоте ножки

Опции:

- водопроводный кран с коленным включением хол.воды
- смеситель гор./хол. воды
- задняя стенка
- полочка для гастроемкостей

 

Тип: ETK-I-FW