- Witamy.
- Aktualności.
- Produkty.
- Części zamienne.
- Kreatywnie.
- Cenniki & Broszury.
- Serwis.
- O nas.
- Partnerzy handlowe.
- Praca.
- Szukaj.
Budowa palnika do stoisk kucharskich
A - Główna dysza wewnętrzna
B - Główna dysza zewnętrzna
C - Iniektor
D - Venturi
E - Rura mieszająca
F - Kąt trzymujący ( przymocowany przy rurze mieszającej)
G - Nakrętka do wkładki magnetycznej
H - Wkładka magnetyczna (wewnątrz/ nie widoczna)
I - Iskrownik
J - Zapalnik piezo
K - Kabel zapłonowy
L - Pokrętło
M - Nasadka palnika
N - Miska palnika
O - Zamocowanie do elementu termicznego i iskrownika
P - Palnik zapłonowy (jeśli jest)
Q - Przewód do palnika zapłonowego
R - Kurek gazowy
S - Przesłona urządzenia
T - Nakrętka dla element termiczny
U - Kąt redukujący
V - Element termiczny
Obciążenie cieplne
Obliczenie potrzebnej wydajności palnika do ogrzewania innych płynów jako woda wymaga podania następujących danych:
m = (masa) waga ogrzewanego płynu w kg
dla wody 1 l = 1 kg
c = (przewodność cieplna) współczynnik ogrzewanego płynu w kJ/kg (dla wody 4,18 kJ/Kg*K)
Wydajność palnika
Z tej tabeli można łatwo odczytać potrzebne wydajności palnika potrzebne od ogrzania wody.
Ilość wody | Czas ogrzewania | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70* | |
potrzebna moc palnika w wymiarze kW | ||||||
10 | 6,4 | 4,3 | 3,2 | 2,6 | 2,1 | 1,8 |
20 | 12,8 | 8,6 | 6,4 | 5,1 | 4,3 | 3,7 |
30* | 19,3 | 12,8 | 9,6 | 7,7 | 6,4 | 5,5* |
40 | 25,7 | 17,1 | 12,8 | 10,3 | 8,6 | 7,3 |
50 | 32,1 | 21,4 | 16,1 | 12,8 | 10,7 | 9,2 |
60 | 38,5 | 25,7 | 19,3 | 15,4 | 12,8 | 11,0 |
70 | 45,0 | 30,0 | 22,5 | 18,0 | 15,0 | 12,8 |
(Wartości szacunkowe przy sprawności 50 %)
*sobacz przykład
Zużycie gazu
Na bazie tej tabeli można odczytać teoretyczne zużycie gazu przy zastosowaniu różnych palników.
Palnik | Gaz ziemny m3/h | Gaz płynny kg/h |
|---|---|---|
3,5 kW | 0,37 | 0,27 |
5,8 kW | 0,61 | 0,45 |
9,3 kW | 0,98 | 0,72 |
12,8 kW | 1,35 | 1,00 |
W praktyce jest to dla gazu ok. 50% najwyższych wartości. Przy dopływie powietrza podane wartości są wartościami minimalnymi dla pojedynczych palników.
Dopływ powietrza
Na bazie tej tabeli można odczytać teoretyczne zużycie powietrza przy zastosowaniu różnych palników.
Palnik | Powietrze |
|---|---|
3,5 kW | 3,9 m³/ h |
5,8 kW | 6,5 m³/ h |
9,3 kW | 10,4 m³/ h |
12,8 kW | 14,2 m³/ h |
Butle gazowe i regulatory ciśnienia
Moc | butla gazowa | Regulator ciśnienia | |
|---|---|---|---|
Przy nieprzerwanym poborze gazu: | |||
3,5 kW | 11 kg | 1,5 kg/h | |
5,8 kW | 11 kg | 1,5 kg/h | |
9,3 kW | 2 x 11 kg albo 33 kg | 1,5 kg/h | |
Przy 50 % przestoju: | |||
5,8 kW | 5 kg | 1,5 kg/h | |
9,3 kW | 11 kg | 1,5 kg/h | |
12,8 kW | 2 x 11 kg albo 33 kg | 1,5 kg/h | |
Przy poborze ,,uderzeniowym" (20 Min.): | |||
12,8 kW | 5 kg | 1,5 kg/h | |
Mały słownik techniki gazu
termin techniczny/ znak stenograficzny | snaczenie/ wytłumaczenie |
|---|---|
CE | Conformitée Européenne |
BTU | British Thermal Unit = Jednostka wydajności |
Gaz płynny | Butan, propan i mieszanki |
kompl. kurek gazowy | Kurek Gazowy z włącznikiem |
Materiał główny | z reguły materiał, z którego przeważnie się składa urządzenie (np. korpus), amatury, orurowanie, osad w sprawdzonej, gospodarczo sprawidłowej jakośći |
Iniektor | Gaz/powietrze jednostka mieszanki |
kW | Jednostka wydajności Kilowatt (=1000 Watt) |
Wstawka magnetyczna | Element budowy do nadzoru płomienia |
Rura mieszająca | Gaz/powietrze odcinek mieszania |
Nwbel. | Skrót dla wydajności przyłączy urządzenia |
piezo-elektr. zapalnik | Wytwarza napięcie zapłonowe |
Q | Obciążenie środowiska poprzez ocieplenie |
Qn | Obciążenie nominalne w kW |
termo element | Element budowy do nadzoru płomienia |
Venturi | Część iniektora |
Obciążenie środowiska poprzez ocieplenie | Moc palnika w kW |
zapłon gazowy | Wytwarza mały trwały płomień przy palniku |
iskrownik | świeca zapłonowa przy palniku |
przewód zapłonowy | Kabel pomiędzy zapalnikiem i elektrodzie |
łącze zapalnika | dopływ zapłon gazowy |
Uwagi: w względu bezpieczeństwa urządzenia trzeba ochronić przed wpływie pogody.
Wąż gazowy dla gazu płynnego - średnica
do ok. 10000 kcal/h = 11,5 kW: wąż Ø 8 mm aż do L= 2000 mm
do ok. 16000 kcal/h = 18,6 kW: wąż Ø 12 mm aż do L= 2000 mm
Ciśnienie połączenia dla urządzeń gazowych w Niemczech
Gaz ziemny: 20 mbar
Gaz płynny: 50 mbar
Wykonanie specjalne
Jeżeli Państwo w naszej wyczerpującej ofercie sprzętu i akcesorii nie znajdą Państwo tego czego poszukujecie, prosimy o nawiązanie z nami kontaktu.
Byłoby pomocnie, jeśli Państwo zastosowaliby się do następujących punktów:
- Zastosowanie ewentualnie cel użycia
- Co powinno zostać ogrzane (powierzchnie, zbiorniki,...)?
- Szkice z podaniem rozmiaru (powierzchnie, wielkość sprzętu,...)
- Które medium powinno zostać rozgrzane (metal, płyn, powietrze...)?
- Która max. temperatura powinna zostać osiągnięta
- In welcher Zeit muß die Temperatur erreicht werden?
- W jakim czasie żądana temperatura powinna zostaćęta?
- Jaki rodzaj gazu jest do dysposycji?
- Regulacja palnika: manualna, termostatyczna, ... ?
Rozległe techniczne kalkulacje palników gazowych nie są zawierane w cenie palników. Zdolność inżyniera oferujemy oddzielnie.
Informacje techniczne
Wszystkie palniki są produkowane zgodnie z ważnymi regułami techniki i spełniają warunki DIN 4788. Wszystek elementów budowlanych w zakresie bezpieczeństwa są certyfikowane.
Palniki są do urzytku każdego rodzaju gazu i na podstawie przekazu przestawienia przes specjalistyczną firmę nie ma problemu je justować.