для кондитеров

You are here: HEIDEBRENNER » Оборудование » Газовые горелки » для кондитеров

Горелка для обжарки тестовых заготовок

Исполнена из нержавеющей стали

с малым регулировочным устройством и запорным краном
для сжиженного газа 1,5 бара
мощностью: 46,5 kW
Арт.-№ 8519

По желанию: в комплекте со шлангом для сжиженного газа длиной 3000 мм и понизителем давления 1,5 бара
Арт.-№ 8519/8808

Возможна также доставка горелки и для природного газа,
однако со значительно меньшей мощностью (9,3 kW). Спрашивайте у нас.

Горелка для фламбирования FB 2

с малым регулировочным устройством и запорным краном
мощностью: 2,3 kW
Арт.-№ 8517

Карамелизация
Подходит идеально для карамелизации Крем - Брюле и других десертов с сахарной присыпкой. В отличие от карамелизации в печи, здесь сахар плавится непосредственно в пламени горелки, а сам крем при этом не нагревается.

Кольцевая горелка для сбивальных машин

с безопасным краном и термо-электрической защитой от утечки газа, горелка типа AER 80 кроме того с автоматическим газовым запальником, включая установочное кольцо для закрепленния поручня.
Предлагаем 3 типа горелок:

Тип	Мощность	Размер d (мм)	Размер Z (мм)	Вид газа	Арт.-№
AER 78	2,9 kW	160	360	природный	8501
AER 78	2,9 kW	160	360	сжиженный	8511
AER 79	4,1 kW	220	425	природный	8502
AER 79	4,1 kW	220	425	сжиженный	8512
AER 80	7,0 kW	250	560	природный	8503
AER 80	7,0 kW	250	560	сжиженный	8520

Для закрепления горелки предлагаем поручни следующих типов:

Тип	Длина (мм)	Ø (мм)	Арт.-№
HK 31	180	13	8506
HK 61	180	16	8505
HK 63	320	16	8504

Горелка для круглых печей Ø 500 mm

с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа и автоматическим газовым запальником. Поручень и поршень с насечкой.

Тип	Мощность	Ø (мм)	Вид газа	Арт.-№
AGB 23	5,8 kW	90	природный	8509
AGB 23	5,8 kW	90	сжиженный	8523
AGB 27	9,3 kW	115	природный	8510
AGB 27	9,3 kW	115	сжиженный	8524