Grauguss emailiert

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Emaillierter Grauguss (GGE)

: Emallierte Pfanne 850mm 3 -teilig

Emaillepfannen sehen oft so aus, als kämen sie direkt aus Omas Küche und sind daher auch meist sehr dekorativ und „gesellschaftsfähig“. Sie eignen sich hervorragend für Gerichte mit längerer Garzeit, weil die Gerichte länger ihre ursprüngliche Farbe und Optik behalten. Da sie aber lange braucht, um richtig heiß zu werden, ist sie zum kurzen Anbraten nicht geeignet. Allerdings ist Emaille stoßempfindlich und kann bei unachtsamer Behandlung leicht abplatzen.

GGE-Eignung:
Gas – Elektro – Ceran –Induktion