Trailerbild
You are here: HEIDEBRENNER » Produkty » Patelnie » Żeliwo

Żeliwo (GG)

Nasze duże patelnie z średnicą aż do 850 mm i z wysokością aż do 140 mm składają się ze specjalnego odlewu żeliwnego. 
Możliwości użytku są różnorodne i się nadają na gastronomie szybką i do przerzycia, rzeźnii,Party-Serwisy, i więcej ....

Powierzchowne zalety patelni żeliwnej to:

  • wysoka akumulacja ciepła: jeden raz podgrzać, patelnia długi czas zostaje ciepłą;
  • Patelnie żeliwne są idealne do ostrego podsmażenia mięsa i jarzyny. Żaden inny materiał smaży aż tak na chrupko!
  • lepsza przewodność ciepła i ruwna podział temperatury (podłoga/ściana): delikatny i całkowicie równomierny wynik smażenia;
  • ekstremalnie energooszczędne: Pieczeń może być nawet smażona przy małej temperaturze z niskim zużyciem energii;
  • im częściej Państwo używa swoją patelnie, tym ciemniejsza jest powierzchnia, co wpływa korzystnie na jakość pieczeni.


GG-Przydatność:
Gaz – Elektro – Ceran –Indukcja

Patelnia żeliwna Ø 500 mm

Art.Nr. PGOAA0050

Ø 50 cm
głembokość: 7 cm
waga: 13 kg
pojemność: 12 litry

2 uchwyty

Patelnia żeliwna Ø 600 mm

Art.Nr. PGOAA0060

Ø 60 cm
głembokość: 7,5 cm
waga: 19 kg
pojemność: 19 litry

2 uchwyty

Patelnia żeliwna Ø 850 mm

Art.Nr. PGOAB0085

Ø 85 cm
głembokość: 12 cm
waga: 52 kg
pojemność: 60 litry

2 uchwyty

Patelnia żeliwna Ø 600 mm 2częściowa

Art.Nr. PGOBA0060

Ø 60 cm
głembokość: 7,5 cm
waga: 18 kg
pojemność: 22 litry

z 2 uchwytami i odlewanym dzielnikiem

Patelnia żeliwna Ø 850 mm 2częściowa

Art.Nr. PGOBB0085

Ø 85 cm
głembokość: 12 cm
waga: 55 kg
pojemność: 59 litry

z 2 uchwytami i odlewanym dzielnikiem

Patelnia żeliwna Ø 600 mm 3częściowa

Art.Nr. PGOCA0060

Ø 60 cm
głembokość: 7,5 cm
waga: 23 kg
pojemność: 17 litry

z 2 uchwytami i odlewanym dzielnikiem

Patelnia żeliwna Ø 850 mm 3częściowa

Art.Nr. PGOCB0085

Ø 85 cm
głembokość: 12 cm
waga: 57 kg
pojemność: 58 litry

z 2 uchwytami i odlewanym dzielnikiem