Stal nierdzewna (EST)
Absolutny roskosz dla oka – olbrzymie patelnie HEIDEBRENNER z odlewu żeliwnego z średnicą aż do 2000 mm! Te olbrzymie patelnie żeliwne produkujemy na dyrektywe i życzenia: z albo bez podziału/ ogrzewana z gazem albo elektrycznie.
Naszę woki są używane specjalnie do energooszczędnego i delikatnego dogotowania. Oczywiście terz azjatyckiej i innowacyjnej „modernej kuchni“. Poza tym produkujemy grille i kocioły w różnych wymiarach i kształtach, jak i na specjalne zamówinia.
EST/ST-Przydatność:
Gaz – Elektro – Ceran –Indukcja
(proszę zwrócić uwagę na szczególne oznakowanie).
Nie wszystkie patelnie i kocioły ze stali nierdzewnej działają na kuchenkach indukcyjnych. Potrzeba (magnetyczne) jądro żelazne w wnętrze dna albo specjalny stop. Energia jest przenoszona przez pole magnetyczne i może się przekształcić w odpowiednim materiale na wysoką temperaturę.
Miedź (CU)
Kocioły miedziane się poznaje po ich czerwonawym barwie. Takie kocioły nadają się szczególnie dla profesionalnych kucharze, natomiast się szybko nagrzewają, wysoką temperaturę równomiernie rozprowadzają i równie szybko znowu ostygną. Kto miedź używa w własnej kuchni, wyjawia z tym pewne „Poczucie istnienia, styl i indiwidualność“. Kucharz-smakosza i kucharze, którze łączą smakową przyjemność z estetyką zewnętrzności, sięgają po ten materiał i przysięgają na jego!
CU-Przydatność:
Gaz – Elektro – Ceran
średnica: 36
głembokość: 21 cm
waga: 2,5 kg
pojemność: 15 litry
ze stali nierdzewnej
średnica: 52
głembokość:: 45 cm
waga: 35 kg
pojemność: 90 litry
ze stali nierdzewnej
zawór do spuszczania pary
2 uchwyty
pokrywka i uchwyt ręczny
średnica: 25 cm
głembokość: 14 cm
waga: 1,2 kg
pojemność: 5 litry
ze stali nierdzewnej
średnica: 28 cm
głembokość: 17 cm
waga: 1,4 kg
pojemność: 7 litry
ze stali nierdzewnej
średnica: 32 cm
głembokość: 20 cm
waga: 1,7 kg
pojemność: 10,5 litry
ze stali nierdzewnej
średnica: 36 cm
głembokość: 22 cm
waga: 1,9 kg
pojemność: 14,5 litry
ze stali nierdzewnej
średnica: 40 cm
głembokość: 24 cm
waga: 2,2 kg
pojemność: 22,5 litry
ze stali nierdzewnej
średnica: 35,5 cm
głembokość: 28,5 cm
waga: 8,5 kg
pojemność: 25 litry
ze stali nierdzewnej
z 2 uchwytami i 3 otworkami na zaczepy
średnica: 45 cm
głembokość: 40 cm
waga: 17 kg
pojemność: 50 litry
ze stali nierdzewnej
z 2 uchwytami i 3 otworkami na zaczepy
średnica: 26 cm
głembokość: 13 cm
waga: 1,8 kg
pojemność: 4,6 litry
z miedzi
średnica: 30 cm
głembokość: 15 cm
waga: 2,1 kg
pojemność: 7 litry
z miedzi
średnica: 35 cm
głembokość: 18 cm
waga: 2,5 kg
pojemność: 12 litry
z miedzi
średnica: 40 cm
głembokość: 20 cm
waga: 3 kg
pojemność: 16,7 litry
z miedzi