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Edelstahl und Stahl (EST/ST)

Edelstahl Wok 360 mm

HEIDEBRENNER Woks aus Spezialstahl mit einem Durchmesser von 360 bis 700mm.

Speziell zum schonenden und energiesparenden Garen werden unsere Woks verwandt, ebenso  natürlich auch in der asiatischen und  der innovativen „Neuen jungen Küche“.

EST/ST-Eignung:
Gas – Elektro – Ceran –Induktion
(bitte besondere Kennzeichnung beachten).
Nicht alle Pfannen aus Edelstahl funktionieren auf Induktionsherden nicht. Es braucht einen (magnetischen) Eisenkern im Inneren der Böden oder eine spezielle Legierung. Die Energie wird durch ein Magnetfeld übertragen und kann sich in den geeigneten Materialien in Hitze umwandeln.

Art.Nr. 98803

Edelstahl-Wok Typ EST
induktionsfähig

Ø 36 cm
Tiefe: 10 cm
Gewicht: 1,5 kg
Volumen: 3,7 Liter

mit Holzstiel (Olivenholz),
Deluxe-Ausführung

Art.Nr. 98803-1

Edelstahl-Wok Typ EST
induktionsfähig

Ø 36 cm
Tiefe: 10 cm
Gewicht: 1,5 kg
Volumen: 3,7 Liter

mit Edelstahlstiel,
Deluxe-Ausführung

Art.Nr. 98804

Stahl-Wok Typ ST
für Gas-Wok-Herden

Ø 36 cm
Tiefe: 10 cm
Gewicht: 1,5 kg
Volumen: 3,7 Liter
mit Holzstiel

Art.Nr. 8576

Edelstahl-Wok Typ ST
induktionsfähig

Ø 36 cm
Tiefe: 10 cm
Gewicht: 1,5 kg
Volumen: 3,7 Liter 
mit 2 Handgriffen

Art.Nr. 98873

Edelstahl-Wok Typ EST
induktionsfähig

Ø 49 cm
Tiefe: 15 cm
Gewicht: 1,8 kg
Volumen: 12 Liter
mit 2 Handgriffen

Art.Nr. 98809

Stahl-Wok Typ ST
für Gas-Wok-Herden

Ø 60 cm
Tiefe: 20,5 cm
Gewicht: 2,3 kg
Volumen: 17 Liter
mit 2 Handgriffen

Art.Nr. 98810

Stahl-Wok Typ ST
für Gas-Wok-Herden

Ø 70 cm
Tiefe: 23,5 cm
Gewicht: 5,1 kg
Volumen: 27 Liter
mit 2 Handgriffen

Art.Nr. 98897

Tantuni-Pfanne Typ EST

Ø 70 cm
Tiefe: 10 cm
Gewicht: 1,2 kg
Volumen: 10 Liter
Material: Edelstahl

Option:
Tantuni-Pfanne für Induktionsherd
mit Warmhaltung 3kW, 200V~ 
passend für Herd Art.Nr. 732127-200